O projeto foi elaborado por meio de uma parceria entre as
nutricionistas Maria Heloisa e Eudiane Santos das Secretarias de Saúde e
Educação respectivamente, com o intuito de levar conhecimentos diversos acerca
dos alimentos em toda sua complexidade.
O projeto teve início na primeira semana de agosto de
2018 e também envolverá alguns funcionários da instituição, alunos de 6 a 11
anos e seus respectivos responsáveis. Para um melhor aproveitamento e
entendimento do projeto ele será dividido em etapas que serão executadas no
decorrer do ano de 2018 com ações continuas e pontuais. As ações contínuas
serão realizadas em salas de aula, enquanto as ações pontuais como palestras
e/ou eventos relacionados à saúde obedeceram a um cronograma prévio de forma a
não interferir as ações do calendário escolar.
